Un café sin azúcar: el reto que propone el ministro de Salud Pública
El ministro de Salud Pública, Víctor Atallah, compartió un video en las redes sociales de la institución en el cual propone el reto de tomarse un café sin azúcar como parte de su campaña de concienciación sobre los daños al organismo de la ingesta de dulces en exceso.
«Un reto importante de hoy sería beberte un café sin azúcar«, propuso el cardiólogo.
Atallah aclaró que el azúcar no solo está en los dulces, pudiendo también encontrarse en alimentos de uso cotidiano como el pan, los refrescos y las salsas.
«El azúcar en exceso, entre otras cosas, provoca resistencia a la insulina. La insulina es una hormona producida por el páncreas que permite que nuestras células absorban la glucosa. Esto hace que los vasos sanguíneos se contraigan, aumente la dureza de los vasos sanguíneos y aumente la presión arterial, además, aumente la inflamación de las arterias», indicó en el material audiovisual.
El galeno señaló que con la alta diversidad y cantidad de alimentos procesados existentes en el mercado resulta difícil determinar la cantidad exacta de azúcar en ellos, por lo que siempre es prudente revisar las etiquetas de los productos.
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